(文/钟伟 图/钟伟 杨涛 Winnie Tony)

为深入了解学生试岗实习状况, 推动校企合作，促进专业建设，进一步推动专业发展同市场接轨，2019年12月31日，我校副校长欧阳超带队深入厦门磐基希尔顿酒店和厦门康莱德酒店，看望正在这里试岗实习的我校学生和已经成为酒店员工的毕业生，并就试岗实习的意见与建议、如何进一步深化产教融合等问题展开调研。

我校调研人员还有：职业培训中心主任陈世鹏、副主任钟伟，智能控制产业系副主任何华国，实训中心杨涛老师、制冷专业杜伊凡老师。试岗实习的五名学生为17制冷专业的彭鑫磊、方煜东、和亚雨、叶嗣灿、廖汇涵，正式员工为16制冷专业毕业生叶明杰、李泳杰、林泽华。

我校一行刚到酒店就受到了磐基希尔顿酒店苏浩总经理、人力资源部总监Jane，厦门康莱德酒店人力资源部总监Lusia、副经理Winnie、副经理Tony、主管Jessie等酒店中高层人员的热情接待。

我校这批实习生自2019年12月9日试岗实习以来，按照对口专业实习培养要求在各酒店工程部实习。学校一行在酒店人员陪同下看望了在一线上辛勤工作的同学们，与每一位同学深入交谈，并与他们的指导师傅进行了交流;仔细了解同学们的工作情况、食宿问题和实习感受，鼓励他们珍惜实习机会，提高专业技能，并着重强调了安全问题。
 

　　
        在实习生座谈会上，欧阳超副校长转达了学校对实习学生的关心和期望，对同学们吃苦耐劳的精神表示充分肯定，同时要求同学们在实习期间抓住机会，认真向酒店工程部指导师傅学习，踏实工作;遵守酒店规章制度，注重团队协作，不断提高实践能力，为将来走上工作岗位打好基础。他特别叮嘱同学们注意人身安全，加强与学校、家长的沟通和联系，圆满完成实习任务。

对于学校的关心，同学们备受鼓舞，反响热烈，积极发言，纷纷表示要珍惜实习机会，虚心向指导老师学习，认真完成实习任务。
 

　　
        智能控制产业系何华国副主任介绍了制冷专业的建设情况及毕业生就业情况, 提出试行二元制既可以解决实习生升学问题又能让他们留在酒店岗位。职业培训中心陈世鹏主任就今后共同成立员工培训中心、人才培养、职业资格培训、学生实习实训等多方面，与酒店人员进行了深入交流和探讨。就如何在刚颁布的厦门市职业技能提升专项行动方案(2019-2021年)下进一步深化产教融合，高职扩招背景下企业用工问题、二元制的可行性等方面，校企双方进行了热烈的探讨。
 

　　
    在磐基希尔顿酒店实习的彭鑫磊同学对自己能成为希尔顿酒店的实习生感到十分荣幸, 表示试岗实习期间学到了很多知识,也得到了师傅和酒店各部门同事的关心与帮助。他说，俗话说“带会徒弟,饿死师傅”, 可是酒店工程部的师傅不但肯教,还时不时提出问题让他解答,解答不出来还耐心讲解。正是这样的环境促使他快速成长,在酒店组织的第11期新团队成员入职培训中获得“最佳学员”称号。谈到升学问题, 彭鑫磊同学说就算自己升学了,获得大专文凭,只要酒店还需要,他仍然会回来工作。
 

　　
        酒店管理层介绍了酒店基本情况以及试岗实习学生的工作、生活情况，对我校实习学生的表现给予了较高评价。希尔顿集团福建区域各酒店从去年初开始同我校合作,酒店工程部迎来的第一批实习生短时间内就得到酒店各部门的高度评价。正是基于之前良好的合作关系, 希尔顿集团与我校在去年希尔顿百年华诞之际建立了战略合作伙伴关系, 成立了福建区域首届工程类的“希尔顿班”, 从原先的招聘——顶岗实习,转变为企业文化认知——树立职业理想——预招聘——确认希尔顿班人选——试岗前强化训练——试岗实习——顶岗实习这一系统的综合培养模式。

这样的培养模式推行了一年,从部门考核反馈、学生的表现和学生每天一篇的日记，可以看出学生对企业的认可。随着国家、省、市相关政策的出台,酒店希望进一步加强校企合作。
 

　　
    此次走访体现了学校领导对实习学生的重视和关心，不仅使学校进一步了解了学生的工作和生活情况，而且还与企业管理人员商讨解决了学生的一些实际困难。
 

　　
        常言道“社会就是最大的学校，也是最好的学校”，人要“行万里路，读万卷书”，才会不断完善自己。本次制冷专业学生试岗实习活动，让同学们在学校期间就能增添在企业工作的阅历和体验，为他们将来走上社会，更好地就业和创业打下了良好的基础。这对于中职学生来说非常必要，也是相当有益处的。